Làm Caramen hạt é ngon tuyệt

Làm Caramen hạt é ngon tuyệt Nguyên liệu: 500g nước sôi để nguội 200ml sữa tươi 4 muỗng súp đường 2 quả trứng gà 1 muỗng súp hạt é khô Ly nhỏ hoặc hộp caramen Các bước thực hiện: Đập trứng ra tô, đánh tan với 1 muỗng canh đường, lọc trứng qua rây cho mịn caramen rồi đổ vào cùng với sữa, đánh đều. Cho 1 muỗng súp đường vào nồi cùng với chút nước lạnh đun cho đường chảy và ngả vàng, tắt bếp Cho nước đường chảy vào các hộp caramen, đổ hỗn hợp trứng vào, không đổ đầy quá vì khi trứng chín sẽ nở ra và bị tràn. Đậy nắp hộp, xếp vào xửng, hấp khoảng 15 phút, lấy ra, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Hòa tan 2 muỗng súp đường còn lại với nước đun sôi, để nguội. Cho hạt é vào tô nước đường, để khoảng 5 phút. Úp hộp caramen ra đĩa con, xúc hạt é lên, trang trí với lá bạc hà và trái sơ-ri và thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng với món caramen hạt é này nhé Nguồn: Bếp Gia Đình >> Chè Dứa Hạt É >> Thạch Sữa Chua Hạt É >> Hạt é xuất khẩu free ship toàn quốc.