Nghe rất lạ cái tên Chè Sắn dây hạt é, lạ bởi vì chúng ta quá quen thuốc với sắn dây, hay hạt é gắn liền với các món thức uống, chè làm sẳn. Nhưng hôm nay mình giới thiệu món mới cho các bạn. Công thức được trích từ Bếp Thực Dưỡng - xây dựng để ra món chè sắn dây hạt é ngon và bổ thanh lọc cơ thể đúng chất thực dưỡngNguyên liệu cần có
Rửa sơ hạt é. Cho nhiều nước khoảng 5 lần hạt é. Bắc lên nồi nấu sôi khoảng 3ph. Hòa sắn dây với ít nước và muối và cho vào nồi khuấy đều. Cho thêm dừa và quả chà là vào. Khi sắn dây trong và sánh thì tắt bếp. Để nguội rồi bào thô Lưu ý: cùi dừa nên ngâm tí muối trước ăn sẽ rất ngon Theo y học hiện đại thì hạt é có chứa nhiều chất nhầy có tác dụng tốt
cho sức khỏe.Hạt é có thể pha với đường để uống, nước hạt é rất mát,
chữa được rôm sảy. Hạt é không bị tiêu hóa, phân hủy nên chất béo trong
hạt é không thấm vào cơ thể. Chính chất nhày của hạt é giúp giảm lượng
cholesterol Các món chè như thế này tương đối hơi Âm tính nên nấu chung với bột sắn dây. Thỉnh thoảng dùng giải nhiệt vừa phê vừa lành> Hạt é xuất khẩu : > Hạt é đẹp : > Đường Phèn Quảng Ngãi: 50k/kg Bán hàng, nhận hàng và thoan toán hàng tận nhà toàn quốc, Sản phẩm Hạt é free ship toàn quốc nha^^. Liên hệ đặt hàng: 093.4444.746 Nguồn: bepthucduong |