Chế biến món ngon từ Hạt é
|
Các món ngon từ Hạt é - Hột é
Chè sắn dây Hạt é ngon lạ khó quên
Nghe rất lạ cái tên Chè Sắn dây hạt é, lạ bởi vì chúng ta quá quen thuốc với sắn dây, hay hạt é gắn liền với các món thức uống, chè làm sẳn. Nhưng hôm nay mình giới thiệu món mới cho các bạn. Công thức được trích từ Bếp Thực Dưỡng - xây dựng để ra món chè sắn dây hạt é ngon và bổ thanh lọc cơ thể đúng chất thực dưỡng Nguyên liệu cần có
Rửa sơ hạt é. Cho nhiều nước khoảng 5 lần hạt é. Bắc lên nồi nấu sôi khoảng 3ph. Hòa sắn dây với ít nước và muối và cho vào nồi khuấy đều. Cho thêm dừa và quả chà là vào. Khi sắn dây trong và sánh thì tắt bếp. Để nguội rồi bào thô  Lưu ý: cùi dừa nên ngâm tí muối trước ăn sẽ rất ngon  Theo y học hiện đại thì hạt é có chứa nhiều chất nhầy có tác dụng tốt
cho sức khỏe.Hạt é có thể pha với đường để uống, nước hạt é rất mát,
chữa được rôm sảy. Hạt é không bị tiêu hóa, phân hủy nên chất béo trong
hạt é không thấm vào cơ thể. Chính chất nhày của hạt é giúp giảm lượng
cholesterol Các món chè như thế này tương đối hơi Âm tính nên nấu chung với bột sắn dây. Thỉnh thoảng dùng giải nhiệt vừa phê vừa lành> Hạt é xuất khẩu : > Hạt é đẹp : > Đường Phèn Quảng Ngãi: 50k/kg Bán hàng, nhận hàng và thoan toán hàng tận nhà toàn quốc, Sản phẩm Hạt é free ship toàn quốc nha^^. Liên hệ đặt hàng: 093.4444.746 Nguồn: bepthucduong |
Trà quất hạt é ngon mát ngày hè
Trà quất hạt é là loại trà rất dễ chế biến, thời gian để có ly trả giải khát ngày hè nhanh đặc biệt là rất ngon, bổ dưỡng từ các vitamin trong hạt é, bổ xung vitamin C cho ngày năng động từ quất. Cùng Đặc sản ngon chế biến món trà này nhé :  Nguyên liệu cho món trà quất hạt é như sau:
 Cách làm: 1. Đổ gói sương sáo vào nồi, thêm 900ml nước kèm 100g đường phèn quảng ngãi, khuấy đều cho tan. - Cho nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy đều để không bị vón cục, sau khi hỗn hợp sôi thì để khoảng 2 phút, tắt bếp. - Đổ ra hộp nhựa để nguội rồi cho vào tủ lạnh. 2. Lá trà xanh rửa sạch, cho vào nồi cùng với 1 lít nước đun sôi. 3. Hạt é rửa sơ, ngâm vào nước ấm cho nở. 4. Nước trà sau khi nấu sôi, đổ 100g đường vào khuấy đều, tắt bếp để nguội. 5. Thạch sương sáo cắt thành từng khối vuông nhỏ. 6. Quất thái lát mỏng. 7. Đổ nước trà vào ly, vắt quất vào. Độ chua của trà phụ thuộc vào khẩu vị của từng người mà gia giảm, them thạch và hạt é. Thả thêm vài lát quất. Khi uống bỏ thêm đá cho mát. Thành phẩm: Món trà quất hạt é thơm mát, cách làm cực đơn giản sẽ là món giải nhiệt cực hợp cho ngày hè oi nóng. Thay vì món trà quất thông thường có phần hơi đơn điệu sự kết hợp thêm thạch sương sáo và hạt é sẽ làm cho thức uống giải nhiệt này hấp dẫn hơn rất nhiều. Vị thanh mát của lá trà xanh, vị chua mà không gắt của quất kèm những miếng sương sáo giòn dài, lại có cả hạt é lấp ló quả là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Các bạn có thể mua sản phẩm Hạt é tại đặc sản ngon, Free ship toàn quốc nha Hạt é đẹp : 160k/kg Hạt é xuất khẩu: 200k/kg Đường phèn Quảng Ngãi: 50k/kg Liên hệ: 093.4444.746 |
Nước giải khát bằng mủ trôm - hạt é - sương sâm
Nước giải khát bằng mủ trôm - hạt é - sương sâmCách làm đồ uống giải khát từ mủ trôm, hạt é và sương sâm sau đây vừa đơn giản mà lại là một thức uống giải nhiệt cực tốt cho cơ thể nhé.Trôm là loại cây được trồng phổ biến ở Bình Thuận. Theo Đông y, mủ trôm không chỉ có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, trị táo bón, làm trắng da... mà nước giải khát từ mủ trôm sẽ bổ sung rất nhiều khoáng chất và giải nhiệt rất tốt cho cơ thể nhất là khi trời nóng. Đặc Sản Ngon sẽ giói thiệu tới các bạn cách làm đồ uống giải khát từ mủ trôm, hạt é và sương sâm nhé!  Nguyên liệu:- 50g mủ trôm nguyên chất (hay còn gọi là mủ trôm khô)- 20g hạt é - 200g sương sâm (sương sáo) - 100g đường - Nước uống - Đá viên Thực hiện:- Ngâm mủ trôm trong trong vòng 6 - 8 giờ với nước ấm cho nở. - Ngâm hạt é trong 10 - 15 phút với nước lạnh.  - Sương sâm (sương sáo) bạn thái nhỏ hoặc thái sợi.  - Hỗn hợp gồm đường, nước mủ trôm, hạt é và sương sâm khuấy đều, sau đó thêm đá viên vào là có thể thưởng thức ngay rồi. Bạn có thể sáng tạo thêm chút thạch rau câu nhiều màu cho ly nước thêm màu sắc nhé.  Chúc các bạn thành công với cách làm đồ uống giải khát từ mủ trôm, hạt é và sương sâm nhé! |
Chè Bơ Mít Hạt é ngon tuyệt
Chè bơ mít hạt éThời tiết nắng nóng như thế này mà được thưởng thức bát chè bơ mít hạt é mát lạnh thật là tuyệt!Nguyên liệu:  – Mít: 200 gr – Hạt é: 3 thìa ăn cơm (bạn có thể mua hạt é ở các siêu thị nhé) – Đường: theo khẩu vị – Nước cốt dừa: 200 ml – Nước: 1000 ml – Bột thạch: 1 thìa ăn cơm Thực hiện: Bước 1: Bột thạch hòa với một ít đường, một ít bột cacao và 500 ml nước. Dùng đũa quấy đều rồi cho lên bếp đun. Vừa đun vừa dùng đũa quấy đều cho đến khi nước sôi thì hớt sạch bọt rồi tắt bếp. Để thạch nguội và đông lại thì dùng dao cắt thành miếng dài nhỏ.  Bước 2: Hạt é rửa sạch, ngâm nước nóng cho nở.  Bước 3: Dùng dao bổ đôi quả bơ, lấy thìa xúc lấy thịt bơ rồi thái bơ thành những miếng dài nhỏ.  Bước 4: Mít đem xé sợi nhỏ.  Bước 5: Cho nước cốt dừa, 500 ml nước và đường vào nồi. Đặt nồi lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa khuấy đều cho đường tan hết. Khi nước cốt dừa sôi thì hạ lửa nhỏ cho sôi lăn tăn vài phút rồi tắt bếp.  Bước 6: Khi nước cốt dừa đã nguội thì thả bơ, mít và hạt é vào quấy đều.  Múc chè bơ mít hạt é ra bát, thêm đá và thưởng thức.  Chúc bạn ngon miệng với chè bơ mít hạt é nhé! |
Sô đa Chanh Kiwi - Hạt é
Hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn làm món thức uống cực ngon từ hạt é, kiwi.  Nguyên liệu chuẩn bị:
 |
Cách làm hạt é màu đỏ
Hôm nay Đặc Sản Ngon hướng dẫn làm hạt é màu đỏ giúp món thức uống thêm phần hấp dẫn hơn.
- Hạt é loại ngon, có thể chọn loại é xuất khẩu là tốt nhất Làm theo các bước như hình:  - Khoảng 3 giọt màu đỏ, có thể dùng màu tự nhiên như màu của gấc, hay có thể mua màu thực phẩm tại siêu thị
 - Một ít nước sôi
 - Cuối cùng là cho thêm nước lọc cho hạt é nở hết  - Sau khi đã có màu đỏ đêm hạt é rửa lại bằng nước sạch để màu đỏ ra bớt. Sau đó có thể kết hợp hạt é với các loại thức uống khác. Màu sắc rất đẹp và ngon mát...
 Chúc cả nhà có một món thức uống không chỉ giàu dinh dưỡng mà thật là bắt mắt.  |
Hướng dẫn là Thạch Hạt É - Bí Đỏ
Những miếng thạch bí đỏ hạt é trong veo màu vàng rộm điểm hạt é đen đen vô cùng thích mắt và ngon miệng!  Nguyễn Liệu
Chế Biến
 Đang vào mùa của những món từ quả bí nên chúng mình cùng trổ tài làm những món ngon từ bí ngô nhé! Những miếng thạch bí đỏ hạt é trong veo màu vàng rộm điểm hạt é đen đen vô cùng thích mắt. Cắn miếng thạch bí đỏ hạt é bạn sẽ cảm nhận được vị mát lành, lại giòn giòn của hạt é. Chúc bạn thành công và ngon miệng!  |
Pha Sữa Dừa Hạt É
Với những nguyên liệu vô cùng phổ biến và ai cũng có thể làm được, bạn có ngay món giải khát tuyệt ngon cho ngày oi nắng cuối hè!  Chuẩn bị
Cho hạt é vào một thố lớn, đổ nước lọc vào ngâm cho nở.  Múc 1/3 lượng hạt é tùy thích vào ly sau đó thêm nước côt dừa, sữa và mật ong vào tùy khẩu vị.  Ướp lạnh và thưởng thức! Hạt é nhìn qua thì giống hạt vừng, nhưng khi được ngâm nước thì nở lớn mềm và rất trơn, bởi vậy nó thường được dùng trong một số loại đồ ăn - đồ uống; đặc biệt là các thức uống mùa hè bởi hạt é có tính mát, có thể trị rôm sảy. Từng hạt é ngâm nở nuốt ừng ực tạo cảm giác sảng khoái vô cùng, thêm vào đó là vị béo ngọt vừa phải từ nước cốt dừa, sữa và mật ong, sẽ rất thú vị đấy!  Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo Eva
|
Làm Caramen hạt é ngon tuyệt
Làm Caramen hạt é ngon tuyệt  Nguyên liệu:
Nguồn: Bếp Gia Đình >> Hạt é xuất khẩu free ship toàn quốc. |
Thạch Sữa Chua Hạt É
Thạch hạt é với sữa chua, khi ăn vừa ngọt vừa mát lạnh kèm theo rất nhiều công dụng như giảm cân, làm đẹp gia và hỗ trợ trị bệnh tiểu đường từ hột é, mà cách làm lại vô cùng đơn gian, bạn có thể trổ tài để chiêu đãi bạn bè, gia đình vào dịp cuối tuần nhé!  Nguyên liệu + Hạt é + Sữa chua + Bột làm thạch + Đường + Nước Cách Chế biến - Bước 1: Cho hột é vào nước ngâm .  - Bước 2: Cho hạt é đã ngâm nước vào nồi rồi bắc lên bếp, cho đường vừa dùng và đun sôi  - Bước 3: Hòa bột làm thạch và nước sạch rồi đổ vào nồi hột é.  - Bước 4: Khuấy cho thật đều sau đó tắt bếp.  - Bước 5: Cho thạch vào chén hay các khuôn làm thạch, để nguội.  - Bước 6: Hòa chỗ bột thạch còn lại vào nước rồi đun trên bếp.  - Bước 7: Thêm đường, khuấy đều và tắt bếp.  - Bước 8: tiếp theo cho sữa chua vào nồi.  - Bước 9: Khuấy đều hỗn hợp.   - Bước 11: Đặt vào ngăn mát của tủ lạnh trước khi thưởng thức  Xem Thêm : >> Hạt é xuất khẩu : 200k/kg, free ship toàn quốc >> Làm chè thơm hạt é >> Làm món : Đười ươi hạt é ngon tuyệt vời! |
1-10 of 11
