Nước giải khát bằng mủ trôm - hạt é - sương sâm

đăng 02:46, 26 thg 9, 2015 bởi Hưng Nguyễn Viết   [ đã cập nhật 02:50, 26 thg 9, 2015 ]

Nước giải khát bằng mủ trôm - hạt é - sương sâm

Cách làm đồ uống giải khát từ mủ trôm, hạt é và sương sâm sau đây vừa đơn giản mà lại là một thức uống giải nhiệt cực tốt cho cơ thể nhé.
Trôm là loại cây được trồng phổ biến ở Bình Thuận. Theo Đông y, mủ trôm không chỉ có tác dụng làm mát gan, giải nhiệt, trị táo bón, làm trắng da... mà nước giải khát từ mủ trôm sẽ bổ sung rất nhiều khoáng chất và giải nhiệt rất tốt cho cơ thể nhất là khi trời nóng. Đặc Sản Ngon sẽ giói thiệu tới các bạn cách làm đồ uống giải khát từ mủ trôm, hạt é và sương sâm nhé!
 
suong sam

Nguyên liệu:

- 50g mủ trôm nguyên chất (hay còn gọi là mủ trôm khô)
- 20g hạt é
- 200g sương sâm (sương sáo)
- 100g đường
- Nước uống
- Đá viên

Thực hiện:

- Ngâm mủ trôm trong trong vòng 6 - 8 giờ với nước ấm cho nở.
 
mủ trôm

- Ngâm hạt é trong 10 - 15 phút với nước lạnh.
 
hạt 1

- Sương sâm (sương sáo) bạn thái nhỏ hoặc thái sợi.
 
Suong sam

- Hỗn hợp gồm đường, nước mủ trôm, hạt é và sương sâm khuấy đều, sau đó thêm đá viên vào là có thể thưởng thức ngay rồi. Bạn có thể sáng tạo thêm chút thạch rau câu nhiều màu cho ly nước thêm màu sắc nhé.
 
hạt é

Chúc các bạn thành công với cách làm đồ uống giải khát từ mủ trôm, hạt é và sương sâm nhé!


Comments