Làm Caramen hạt é ngon tuyệt

đăng 01:07, 24 thg 9, 2015 bởi Hưng Nguyễn Viết   [ đã cập nhật 01:12, 24 thg 9, 2015 ]
Làm Caramen hạt é ngon tuyệt

Làm Caramen hạt é ngon tuyệt

Nguyên liệu:

  • 500g nước sôi để nguội
  • 200ml sữa tươi
  • 4 muỗng súp đường
  • 2 quả trứng gà
  • 1 muỗng súp hạt é khô
  • Ly nhỏ hoặc hộp caramen
Các bước thực hiện:
  • Đập trứng ra tô, đánh tan với 1 muỗng canh đường, lọc trứng qua rây cho mịn caramen rồi đổ vào cùng với sữa, đánh đều.
  • Cho 1 muỗng súp đường vào nồi cùng với chút nước lạnh đun cho đường chảy và ngả vàng, tắt bếpLàm Caramen hạt é ngon tuyệt

  • Cho nước đường chảy vào các hộp caramen, đổ hỗn hợp trứng vào, không đổ đầy quá vì khi trứng chín sẽ nở ra và bị tràn.
  • Đậy nắp hộp, xếp vào xửng, hấp khoảng 15 phút, lấy ra, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Hòa tan 2 muỗng súp đường còn lại với nước đun sôi, để nguội.
  • Cho hạt é vào tô nước đường, để khoảng 5 phút.
hạt é
  • Úp hộp caramen ra đĩa con, xúc hạt é lên, trang trí với lá bạc hà và trái sơ-ri và thưởng thức.
Làm Caramen hạt é ngon tuyệt
Chúc các bạn ngon miệng với món caramen hạt é này nhé
Nguồn: Bếp Gia Đình
>> Hạt é xuất khẩu free ship toàn quốc.