Đường Phèn‎ > ‎

Lê chưng đường phèn bí quyết trị ho cho bé

đăng 01:46, 10 thg 5, 2016 bởi Hưng Nguyễn Viết   [ đã cập nhật 01:55, 10 thg 5, 2016 ]
Quả lê là một loại quả hết sức quen thuộc với mọi người. Bên cạnh là một loại quả ngon miệng, lê còn có rất nhiều những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

quả lê

Theo các nhà khoa học đã tìm ra rằng, trung bình trong 100mg lê có chứa 4mg vitamin C, 13mg Canxi, 0,3mg sắt, 16mg Photpho, 182mg Kali, 0,4mg chất béo, 15,8mg Carbohydrate, 0,7mg Protein, 63 calo, 20 IU Vitamin A, 0,04mg Vitamin B2, 0,1mg Niacin. Còn theo Đông y, lê là loại quả có tính mát, vị ngọt hơi chua, giúp bà bầu hạ áp, thanh nhiệt, lợi tiểu, thanh tâm nhuận phổi, trị ho, tiêu đờm, giải khát.
Vì vậy hôm nay sẽ giới thiệu các bạn làm món Lê chưng đường phèn trị họ cho bé hiệu quả, cách thực hiện cực kỳ đơn gian như sau

Nguyên liệu để làm món Lê Chưng đường phèn.
  • 1 quả lê ngon, chọn quả chín vàng tươi, mọng nước
  • Đường phèn Quảng Ngãi, có thể chọn đường phèn vàng hoặc trắng tùy thích, nếu không có thì sử dụng mật ong.
  • Nồi hấp (Đơn giản chọn 1 nồi có nắp đây là được)
Cách làm lê hấp đường phèn chữa ho hiêu quả:
  • Quả lê rửa sạch vỏ, cắt ngang phần cuống đến 1/3 quả.
lê chưng đường phèn
  • Dùng thìa hoặc dao nạo bớt phần lõi. Cho vài viên đường phèn Quảng Ngãi vào trong rồi đậy phần nắp vừa cắt vào.
le hap duong phen

  • Đặt quả lê vào trong 1 cái bát rồi cho vào nồi hấp. Hấp đến khi lê chín mềm, đường tan hết là được.
  • Lấy bát lê hấp ra, ăn lúc nguội ngon và dễ chịu hơn.
Le chung duong phen

  • Dùng dao cắt quả lê thành nhiều miếng nhỏ, ăn cả cái lẫn nước rất tốt.
Như vậy Đặc sản ngon đã hướng dẫn các bạn làm quả lê chưng đường phèn trị họ cho bé yêu