Cá Bống Sông Trà

Thông tin giá bán :
Ca bong song tra

- Cá bống sông trà hủ 250gram : 120.000đ/hủ
- Cá bồng sông trả hủ 350gram : 150.000đ/hủ
- Cá bồng sông trả hủ 500gram : 230.000đ/hủ

Liên hệ mua hàng :

CN1: 25C Nguyễn Ảnh Thủ P.Trung Mỹ Tây Q.12 TP Hồ Chí Minh
CN1 2: 38C Nguyễn Ảnh Thủ P.Trung Mỹ Tây Q.12 TP Hồ Chí Minh
SDT: 093 4444 746 - 09 417 99 417 - 0167 455 9829

dat hang onlinehat hang online

Chính sách vận chuyển:

- Sản phẩm Cá bống sông trà Quảng Ngãi được giao hàng và thu tiền toàn quốc tận nhà.

- Đối với khách tỉnh mua từ 1kg trở lên miễn phí tiền vận chuyển ( Free ship) toàn quốc. Dưới 1kg shop hỗ trợ 50% phí vận chuyển ( Shop hợp đồng với một số dịch vụ vận chuyển nên phí vận chuyển rẻ hơn gởi thông thường)

- Đối với khách hàng tại TP HCM : Từ 500gram trở lên miễn phí tiền vận chuyển( Free Ship), dưới 500gram thu phí 15.000đ tiền vận chuyển

Cam kết chất lượng sản phẩm:

Toàn bộ sản phẩm Đặc Sản Ngon phân phối ra cam kết 100% không sử dụng bất kỳ hòa chất nào cả, không sử dụng chất bảo quản, tẩy trắng...
Sản phẩm phân phối có giấy chứng nhận an toàn VSTP
Hàng chuẩn cá bống sông trà Quảng Ngãi 100%
Hàng không đảm bảo chất lượng sẽ bồi thương 10 lần cho khách hàng.

Giới Thiệu

cá bống sông trà

Cá bống là loài cá thường có trên các sông trong cả nước. Như thế, nó không phải là loài cá đặc  biệt chỉ có ở một địa phương. Nhưng vì sao, nói đến món "cá bống kho tiêu" hay "cá bống kho khô",  người ta lại nghĩ ngay đến cá bống sông Trà ?

Cá Bống sông Trà ngon như thế nào mà lại Được xếp hạng vào danh sách 50 món ăn đặc sản vùng miền ngon nhất Việt Nam

Chỉ có 2 từ VỪA ĐỦ, Vừa đủ, đó là "tính cách" của món cá bống sông Trà kho tiêu.

Ca bong song tra

Ðây nhé, nhìn đĩa cá bống kho khô, ta thấy:  mầu vừa đủ vàng, được tạo bởi nước hàn thắng vừa độ. Gia vị (chủ yếu là tiêu, ít ai kho với ớt, nhất  là ớt cả quả như kiểu người Huế kho cá nục) vừa đủ cay, vừa đủ thơm, không gây "sốc" cả cho  những người không quen ăn cay. Vị vừa đủ béo, bùi, ngọt, mặn, không có vị nào lấn quá. Tất cả chỉ  phân biệt khi ta ăn chậm con cá kho với cơm nấu hơi khô. Người ta cũng thường ăn cá bống kho tiêu với cháo trắng, nhưng theo mình, ăn như thế chỉ được cái nhẹ bụng, chứ không khoái khẩu. Cá kho khô phải ăn với cơm nấu hơi khô, nếu là cơm gạo nàng Hương hay gạo tám thì càng tuyệt. ăn phải chậm, nhai kỹ, mới thấm

Con cá bống được kho vừa đủ cứng, nhưng không cứng quá như kiểu cá khô, cũng không dai. Nó mềm và bùi. Nó cũng vừa đủ nhỏ (hay vừa đủ lớn) cho ta ăn kèm với một miếng cơm

ca-bong-song-tra-khuc
                                                        Hình : Món cá bống sông trà kho tiêu

Nhưng tại sao phải là cá bống sông Trà mới "đúng là cá bống?"

Có lẽ, bởi đáy sông Trà chạy uống lượng bên núi Thiên Ấn linh thiên có dãy tuyền cát trắng mịn, nước trong xanh, chưa kịp bị ô nhiễm bởi công nghiệp, nên con cá bống của dòng sông này có một độ trong rất ưa nhìn. Nó mang mầu ngà của cát, hơi có ánh xanh của mầu nước sông. Nhìn mớ cá bống đựng trong cái rá bằng tre, chúng tươi sống như vừa được vớt từ đáy sông lên, chúng nảy nhẹ cái thân hình bé bỏng, chỉ nhìn đã thấy thích rồi.

nui thien an song tra khuc
Hình ảnh : Núi Thiên Ấn cùng dòng Sông Trà thơ mộng

Bí quyết Cách làm, Cách kho cá bống sông Trà kho tiêu để VỪA ĐỦ của người Quảng

Tuy đơn giản mà phức tạp. Khi cá mang về trước khi chế biến phải rửa thật kĩ  qua muối để bớt mùi tanh của cá, xả nước thật sạch, vớt ra rổ để thật ráo. Trong lúc đợi cá ráo nước tiến hành phi thơm hành tỏi ớt cùng dầu, sau đó cho cá vào. Ướp gia vị gồm màu đường, tiêu, nước mắm ngon để ngâm cá khoảng vài tiếng cho ngấm điều gia vị, rồi cho vào nồi niêu đất bắt lên bếp than. Kho với lửa riu riu để cho cá thấm từ từ và con cá sẽ cứng bên ngoài mềm bên trong cho đến khi cá ngả màu vàng trong có mùi thơm, nước mắm rim keo quyện là hoàn thành.

Ca-bong-song-tra-dac-san-quan-ngai
                    Hình :Cá bống Sông Trà đặc sản top 50 món ăn ngon Việt Nam

Theo kinh nghiệm người dân nơi đây Cá đồng hay cá sông đặc biệt là Cá Bống Sông Trà mà kho trong trã đất thì con cá vừa thơm vừa cứng, kho càng lâu ăn càng ngon, bởi chất đất, chất thổ làm được việc dẫn truyền và điều tiết âm dương, mặn ngọt, cay đắng...

Tất cả chỉ 2 từ VỪA ĐỦ cũng đủ để món bống sông Trà được xếp hạng vào danh sách 50 món ăn đặc sản vùng miền ngon nhất Việt Nam.

Hiên nay món cá bống sông trà đã nỗi tiếng không nhưng trong nước mà còn ra nước ngoài, là món ăn ngon đâm đà và là món quà quý gởi trao nhau những người ta yêu thương.

Vậy bạn không ở Quảng Ngãi muốn thưởng thức món ngon tuyệt với này ?

Đặc sản ngon tự hào phân phối mua bán sản phẩm cá bống sông trà trên toàn quốc với giá cả phải chăng, chất lượng cam kết để xứng đáng là 1 trong 50 món ăn ngon nhất Việt Nam. Sản phẩm bán trên các tỉnh thành như cá bống sông trà Sài Gòn (tp hcm), cá bống sông trà Hà Nội, cá bống sông trà Đà Nẵng…Và ship trên tất cả 64 tỉnh thành.

Ca bong song tra quang ngai

Thông tin giá bán :

- Cá bống sông trà Quảng Ngãi hủ 250gram : 120.000đ/hủ
- Cá bồng sông trả Quảng ngãi hủ 350gram : 150.000đ/hủ
- Cá bồng sông trả Quảng ngãi hủ 500gram : 230.000đ/hủ

Liên hệ mua hàng :

Chi nhánh 1: 25C Nguyễn Ảnh Thủ P.Trung Mỹ Tây Q.12 TP Hồ Chí Minh
Chi nhánh 2: 38C Nguyễn Ảnh Thủ P.Trung Mỹ Tây Q.12 TP Hồ Chí Minh
SDT: 093 4444 746 - 09 417 99 417 - 0167 455 9829
>> Đặt Hàng Online

dat hang onlinehat hang online

Chính sách vận chuyển:

- Sản phẩm Cá bống sông trà Quảng Ngãi được giao hàng và thu tiền toàn quốc tận nhà.

- Đối với khách tỉnh mua từ 1kg trở lên miễn phí tiền vận chuyển ( Free ship) toàn quốc. Dưới 1kg shop hỗ trợ 50% phí vận chuyển ( Shop hợp đồng với một số dịch vụ vận chuyển nên phí vận chuyển rẻ hơn gởi thông thường)

- Đối với khách hàng tại TP HCM : Từ 500gram trở lên miễn phí tiền vận chuyển( Free Ship), dưới 500gram thu phí 15.000đ tiền vận chuyển

Cam kết chất lượng sản phẩm:

Toàn bộ sản phẩm Đặc Sản Ngon phân phối ra cam kết 100% không sử dụng bất kỳ hòa chất nào cả, không sử dụng chất bảo quản, tẩy trắng...
Sản phẩm phân phối có giấy chứng nhận an toàn VSTP
Hàng chuẩn cá bống sông trà Quảng Ngãi 100%
Hàng không đảm bảo chất lượng sẽ bồi thương 10 lần cho khách hàng.

cá bống sông trà kho tiêu|cá bống sông trà tại tphcm| cá bống sông trà khúc|cá bống sông trà ở sài gòn| cá bống sông trà thiên ấn, Cây Gòn, Bắc Sơn, Thiên Ấn, Hoàng Dung
cách kho cá bống sông trà|giá của cá bống sông trà|cá bống sông trà mua ở đâu